Imkerei zum Bienenkorb
Heute ist
Nehmen Sie jeden Morgen 2 bis 3 Teelöffel Deutschen Blütenpollen...
damit tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes. Deutscher Blütenpollen das
Energiepaket.
Der Tagesbedarf an wichtigen Vitaminen und Enzymen ist somit weitestgehend
gedeckt.
Sie gehen gestärkt in den Tag.
Ein normales Volk sammelt etwa zwischen 30 und 40 kg Pollen im Jahr.
Zusammen mit dem Honig dient der Pollen als Kraftnahrung für die Bienenlarven.
Pollenernte nur bei trocknem Wetter.
Wir verwenden eine Pollenfalle, die am Flugloch so aufgestellt ist, das bei
den heimkehrende Bienen ein Teil der Pollenhöschen abgestreift werden.
Die Kügelchen fallen in eine Schublade. Jeden Abend werden die Pollenbehälter
geleert, um zusätzliche Feuchtigkeit zu vermeiden.
Der entnommene Pollen wird sofort eingefroren.
Der nächste Arbeitsschritt ist dann reinigen und trocknen.
Im Glas portioniert und zum Kauf angeboten.
Pollenfalle vor dem Flugloch: siehe Bild
Die Vorderbeine streifen den Pollen ab der an den Antennen haftet. Der im
Haarkleid haftende Pollen wird mit den Fersenbürsten der Mittelbeine
herausgekämmt.
Die Fersenbürsten kämmen den Pollen von den Vorderbeinen ab. Anschließend
übernehmen die Fersenbürsten der Hinterbeine den Pollen aus den
Mittelbeinfersen. Jetzt haftet der ganze Pollen an den Hinterbeinen.
Nun kämmt jeweils ein Pollenkamm des einen Hinterbeines die Bürste
des anderen Hinterbeines aus.
Beim Anwinkeln des Fußes kommt der Pollen nach oben auf die Außenseite
- in einen Kranz langer gebogenen Borsten. Diese Borsten halten den Pollen
im "Körbchen" fest. Bis das Körbchen gefüllt ist
wiederholt sich dieser Vorgang.
Angebot: Blütenpollen im Honig im Glas 250g
Honig mit Pollen ist reich an Aminosäuren, Vitaminen und Enzymen.
Von den Bienen gesammelter Blütenstaub, Bestes aus dem Bienenstock.
Weitere interessante Informationen über Pollen:
Wikipedia | Bio
- Wetter | Was
sind Pollen?
Pollen ist nicht gleich Pollen.
Pollenkörner unterscheiden sich schon in der äußeren Form
und vom Gewicht. Auch der Unterschied in der Zusammensetzung ist erheblich.
Auf Grund von Untersuchungen sind 15 gute, 18 mittlere und 7 schlechte Pollenarten
erkannt.
Guten Pollen erntet man von: Krokus, Weide, Obst, Raps, Kastanien, Hederich,
Ackersenf, Mohn, Klee und Heide.
Aufgrund seiner Inhaltsstoffe* ist Pollen ein gutes Mittel zur Stärkung
der Widerstandskraft des menschlichen Körpers. Bei regelmäßigem
Genuss kann er einen Mangel an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien
und Spurenelementen in der Nahrung ausgleichen.
*Wichtigen Inhaltsstoffen sind: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Rohfaserstoffe,
Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente. Kohlenhydrate bilden in den meisten
Pollenarten den Hauptbestandteil der Trockenmasse.
Fructose, Glucose und Saccharose sind die wichtigsten enthaltenen Zuckerarten.
Daneben finden sich aber auch noch eine Reihe anderer Ein- und Mehrfachzucker
sowie Stärke.
100g Blütenpollen enthalten so viel Eiweiß, wie ein Pfund Rindfleisch.
So können Sie Pollen zu sich nehmen:
Als Richtwert einer Tagesdosis, etwa 20 Gramm.
(2 - 3 Teelöffel Trockenpollen)
- Teelöffelweise - gut kauen, nachtrinken.
- Dosiert über Obst- oder Gemüsesalat.
- In Honig oder Marmelade als Brotaufstrich.
Hinweis für Diabetiker:
Für Diabetiker ist Pollen aufgrund des Zuckergehaltes nicht geeignet.
Wichtig für Allergiker!
Bienenprodukte sind potenzielle Reizstoffe, die bei Allergikern bedrohliche
Situationen auslösen können.
Sie sollten vor der Verwendung den Rat eines Heilpraktikers oder Ihres Arztes
einholen.
Imkerei Kuhnke, Eberswalder Straße 82, 16230 Melchow, Telefon: ☎ 0 33 37 - 4 51 57 30
Dagmar und Reinhard Kuhnke aus Melchow, Barnim, Land Brandenburg.
Die Standorte unserer Bienenvölker befinden sich nicht im Flugbereich von
Anbauflächen mit gentechnisch verändertem Saatgut.
Wir bieten Honig aus der Region.
Unser mögliches Angebot: Rapshonig, Robinienhonig, Lindenhonig, Kleehonig,
Sonnenblumenhonig, Waldhonig und Wabenhonig.
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aktualisiert:
Samstag, 17.02.2024
Reinhard Kuhnke
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